FILTRO À TERRA DIATOMÁCEAEquipamentos para cervejaria

Utilizado no processo de filtração da cerveja, a terra diatomácea é um pó fino composto por diatomáceas fossilizadas, que são organismos unicelulares microscópicos com paredes celulares de sílica. Na cervejaria, a terra diatomácea é aplicada como uma camada de filtro em uma tela ou placa, formando uma camada filtrante. À medida que a cerveja passa através desta camada, as partículas indesejáveis são capturados pela camada de terra diatomácea, deixando a cerveja clara e cristalina, trazendo polidez e brilho ao produto, além de garantir que a cerveja seja segura para consumo.


- Modelos com área filtrante de 0,5 a 5,0m².